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【和食料理長候補】不況知らずの飲食業界/東証プライム上場
年収：応相談
採用企業案件
株式会社物語コーポレーション
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- 資本金2,800百万円
- 会社規模501-5000人
- 外食
| 部署・役職名 | 【和食料理長候補】不況知らずの飲食業界/東証プライム上場 |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
■弊社について 1969年に設立した、外食事業（焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、和食店）の直営による経営とフランチャイズチェーン展開する企業です。国内：633店舗（直営395店舗／FC238店舗）海外：21店舗（2023年6月30日現在）を展開しており、食を通してお客様へ心のリラックスが出来る場を提供しております。 弊社は、何よりもまず個人の意思を尊重します。各々が何を想い考えて日々働いているのか、「自分らしい」をぜひ、弊社を通して、表現していって欲しい。「人財力」を生かし、様々な業態を開発し、これからも、新たな商品・業態・事業の開発と育成に果敢にチャレンジし、時代の変化に対応するだけでなく、時代の変化を創り出す会社で在り続けます。 ■募集背景 現在の店舗にて次の新しい料理人候補の育成を行っていく上で募集しております。 ■仕事内容 当社が展開する和食専門店の店舗において、料理長候補を目指す料理人として活躍してください。 上級主任以上の役職になると、月1回の商品提案会議に出席していただき、 自身の考えた商品の提案が出来ます！ 尚可：＊大型和食店での料理長経験、それに準ずる経験を持った方 ＊大型和食店でのマネジメント経験 ■弊社の魅力 連続35年、前年売上を更新しております。売上前年比に拘り、途絶えることなくフォーマットの開発・革新をし続けています。 入社から最短4ヶ月で店長へ昇格したスタッフもいるほど社歴は関係ございません。中には入社11ヶ月でエリアマネージャー、現場出身から役員へ上り詰めたスタッフもいます。 |
| 労働条件 |
【雇用形態】 正社員 試用期間：３か月（期間中は持株積立、指定公休の取得不可） 【勤務時間】 9：00～23：00 ※実働8hの実働（休憩時間1h～2h）のシフト制 ※平均残業時間：全社18.0時間（店舗社員のみ13.7時間）※54期（2022年7月~2023年6月）実績 【給与】 月給もしくは年俸（賞与なし） 昇給：随時 賞与：年2回（6月・12月） 【休日・休暇】 年間118日（年間公休113日＋最低消化有給5日） ・1カ月9休制（2月のみ8休） ・大晦日、元旦は原則全店休業 ＜休暇の種類＞ ・連続休暇（年2回、７連休取得） ・有給休暇（初年度10日間） ・慶弔休暇 ・転勤休暇 ・生理休暇 ・傷病休暇 ・産前産後休暇 ・育児・介護休暇 ・配偶者出産特別休暇 【諸手当】 交通費支給 家族手当（既婚者10,000円＋子女1人につき5,000円/月） 住宅手当（20,000円～42,000円/月） 残業手当 深夜手当 役職手当 異動に伴う諸手当 別居（単身赴任）手当（82,000円/月）＋帰省交通費全額支給（月1回の往復分） オープン手当 正月出勤手当 公休出勤手当 託児補助手当 【福利厚生】 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 社員寮（ワンルーム借上げ・家具家電付き）有 退職金制度 社員持株制度 制服貸与 当社独⾃の7⽇間連続休暇取得制度（年2回、7連休取得） 休暇制度推進支援金（業績に応じて支給有） 年末年始休み（大晦日、元旦） GLTD（団体長期障害所得補償保険）制度 海外研修（勤続10年社員対象） 低用量ピル全額補助 教育制度（社内教育機関による研修等） ライフパートナーシップ制度（戸籍上同一性での婚姻） 仮称名での勤務（ご自身でのセクシャリティに合わせた名前、婚姻者の旧姓 等） |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・板前、料理人のご経験（3年以上）・以下、いずれかのご経験 ＞魚がおろせ、刺身が引ける ＞天ぷらが揚げられる ＞桂むきができる 【歓迎（WANT）】 尚可：＊大型和食店での料理長経験、それに準ずる経験を持った方＊大型和食店でのマネジメント経験 【求める人物像】 当社のSmile＆Sexyの理念に共感できる方大募集！ Smileとは、相手に受け入れられる自分づくり。自分の価値観をいつも磨きながら、気持ちの良い挨拶、マナー、礼儀など 自分の意見や自己表現をした際にも相手に受け入れられる自分づくりの出来る人、常に自分の内面を磨いていける方の事。 Sexyとは、磨いた自分の価値観を個性として表現できる人。自己主張、自己開示、行動、感情表現、アイデンティティなど 自身での思っている事、考えている事を思考の限りを尽くして、活動を通じて表現出来る方の事。 このSmile＆Sexyに共感し、今後やっていきたいと思ってい頂ける方、大歓迎です。 |
| アピールポイント | 20代管理職実績あり 上場企業 従業員数1000人以上 創立30年以上 産休・育休取得実績あり ストックオプション制度あり 教育・研修制度充実 管理職・マネージャー 月平均残業時間20時間以内 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2024/12/12 |
| 求人番号 | 1871247 |
採用企業情報
- 株式会社物語コーポレーション
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- 資本金2,800百万円
- 会社規模501-5000人
- 外食
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会社概要
【設立】1969年9月
【代表者】加藤 央之
【資本金】28億円（2024年6月30日現在）
【売上高】1,071億円（2024年6月30日現在）
【従業員数】1,637名（2024年6月30日現在）
【本社所在地】愛知県豊橋市西岩田5-7-11
【事業内容】
外食事業（焼肉きんぐ、丸源ラーメン、寿司しゃぶしゃぶゆず庵、等々）の直営による経営とフランチャイズチェーン展開
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