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購買部 畜産担当マネジャー
採用企業案件
コンパスグループ・ジャパン株式会社
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- 資本金100百万円
- 会社規模5001人以上
- 外食
- その他
| 部署・役職名 | 購買部 畜産担当マネジャー |
|---|---|
| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
コントラクト・フードビジネスを展開する我が社に於いて、グループパーチェシング部門は食材及び関連商品の調達、保管、全国店舗への配送等、トータルのサプライチェーン業務及び品質管理業務を担っています。 購買マネジャーは、購買部ゼネラルマネジャーにレポートし、フード（特に畜産品）、のカテゴリーをマネジメントします。 畜産品カテゴリーのプレイングマネジャーとして「カテゴリーマネジメント」を担当、その他カテゴリーもサブジャンルとして購買活動を実施していただく可能性もあります。 日々の業務として、フードカテゴリーの取引先との仕入交渉、食材規格・食品安全情報の取得・登録、在庫管理、を管理監督し、必要に応じ最適な購買方法を実施する事になります。 当部門の中期戦略や年度計画に沿って、部門が立案した調達・交渉戦略を実施する為に、仕入先との取組連携強化に加え、仕入先数の集約、合理化や適正化による原価低減、効率化を推進する等のカテゴリー毎の購買活動構造改革を推進していただきます。 特に畜産品カテゴリーの「購買コスト構造を変える」「中間コストの排除」についての購買改革を担当していただきます。 それに加え、畜産品カテゴリーの枠を超えた「購買手法構造改革」の各種アクションリーダーも推進していただきます。その際にはチーム内各カテゴリーバイヤーと連携をしながら、推進するアクションをリードしていただく事となります。 一方、店舗オペレーション部門と連携し年間マーチャンダイジング計画（メニュー・販売計画や季節、イベント企画等）に基づく仕入計画の策定と実行や顧客（食堂利用者、クライアントである契約者、店舗スタッフ等）の声やニーズに応じ、付加価値のある食材・商品の開発にも同時に取り組んで行きます。 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・外食・給食、食品流通（小売、卸、商社）等で畜産品に関するフードのバイヤー経験が5年以上ある方・食品流通業にて、フードの業務用卸売業の経験5年以上ある方 ・食品業界及びマーケット構造、関連食材や製品に関する理解 ・コンピューター：MSエクセル、ワード、パワーポイント－中級レベル ・外国語：ビジネスを進める上で支障の無い英語力（海外との直接交渉を想定） 【歓迎（WANT）】 ・畜産品に関してコスト構造の変革等、購買構造改革への取り組み経験をお持ちの方（海外からの直接貿易業務等も含めた中間コストの排除経験等）・海外サプライヤーとの現地直接交渉経験をお持ちの方 ・畜産品のカテゴリーマネジメント経験をお持ちの方 ・業界慣習に捕らわれず仕入先と戦略的な定型構築をしてきた経験をお持ちの方 ・グローバルスタンダードとして求められる「ＳＤＧ’S、ＥＳＧ」についての各種取り組み経験、取り扱い経験をお持ちの方 【求める人物像】 ・ 食材カテゴリー全般について、興味を持って仕事に取り組める方 ・ 顧客ニーズとビジネスニーズの理解力と調整能力 ・ 指示・命令を待つのではなく、自分でイニシアティブを持って行動する能力 ・ 論理的、分析的な思考力（課題と根本要因の特定、根拠に基づく優先順位づけ、実行・修正の推進等） ・ 関係者と交渉し、相反する利害や意見をまとめていくコミュニケーション・折衝力 ・ 成果を出すことへの強いこだわり、実績 ・ 新たな物事への好奇心、新しい知識、スキルを吸収する能力 ・ 多様な関係者から信頼され協力を得られる人間性 |
| アピールポイント | 外資系企業 従業員数1000人以上 創立30年以上 産休・育休取得実績あり 管理職・マネージャー |
| リモートワーク | 可 「可」と表示されている場合でも、「在宅に限る」「一定期間のみ」など、条件は求人によって異なります |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
| 更新日 | 2024/03/03 |
| 求人番号 | 2072798 |
採用企業情報
- コンパスグループ・ジャパン株式会社
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- 資本金100百万円
- 会社規模5001人以上
- 外食
- その他
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会社概要
【設立年月日】1947年9月6日
【代表者】石田 隆嗣
【資本金】1億円
【従業員数】社員：2,393名 その他従業員：14,515名（2023年9月時点）
【本社所在地】東京都中央区築地5丁目5番12号
【その他事業所】北海道・愛知・大阪・福岡、静岡、徳島、山口、大分、熊本、鹿児島
【事業内容】
■コントラクトサービス・オフィス・工場などの食堂運営及びサポートサービス
◎病院・有料老人ホーム・高齢者施設などでのフードサービス
◎学校給食や教育関連施設でのフードサービス
◎保養所・研修所・施設管理、ケータリングサービス
■食材・食品の販売
【当社について】
「コンパスグループ・ジャパン株式会社」はコンパスグループの一員です。
コンパスグループは、英国に本社を置き、売上規模179億ポンド（約2.6兆円、2021年9月期）、世界45ヶ国で55万人を超える従業員を雇用し、年間55億食を超える食事を提供するコントラクトフード業界最大手の企業グループです。
主に、ビジネス＆インダストリー、ヘルスケア＆シニア、エデュケーション、ディフェンス・オフショア＆リモートサイト、スポーツ＆レジャー、ベンディングの各業態において、それぞれに有名なブランドを数多く揃えフードサービスとさまざまなサポートサービスを展開しています。
私たち「コンパスグループ・ジャパン株式会社」は、アジア地域におけるリーダー的存在としての役割を担っています。
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