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部署・役職名 | 【創立50周年を迎える商社が担う新規事業】飲食店の店長候補 @岐阜県大垣市 |
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仕事内容 |
【会社概要】 当社は1974年に創業。工作機械及び機械工具関連の輸出入・国内外の販売を事業としています。 1980年台半ばにアメリカに次いでドイツに現地販売法人を設立。日本においては国内販売部門を販売会社として独立させ、後に製造部門にも進出。 現在グループは国内で製造・販売の2拠点、海外はアメリカ・ドイツでの販売2拠点を通じ、グローバルな販売・サポートを行う傍ら、創立50周年を目前に積極的に新規事業にチャレンジしています。 【募集背景】 2024年に当社は創立50周年を迎えます。 次の半世紀へ向けて2023年はチャレンジの年と考え、新規事業として飲食事業に進出することを決定。 焼肉屋として東海地方唯一のミシュラン掲載店である岐阜市のファンボギとタッグを組んで岐阜県大垣市の複合商業施内に第一号店となる本格韓国料理レストランを出店予定。 この記念すべき第一号店の出店準備から店舗運営までを一緒にお手伝いしていただく店長(または候補)となる人材を今回募集することとなりました。 将来的には国内における多店舗展開、また商社としてのネットワークを利用しての海外展開も視野に入れた事業展開を目指しています。 【業務内容】 新規事業である飲食店の店長(候補)として店舗の立ち上げ(メニュー開発、オペレーションのマニュアル化、スタッフ募集、スタッフトレーニングなど)から始まり、店舗運営、仕入れ、宣伝などを一緒になって行っていただきます。 【業務詳細】 店長(または候補)として以下の業務を行っていただきます。 ‐ ホール/ご案内、配膳、会計などの接客 ‐ キッチン/仕込み、調理、盛付 ‐ パート・アルバイト採用と教育 ‐ シフト管理 ‐ 売上利益・経費等の管理 ‐ 店舗オペレーション改善 ‐ 発注業務 ‐ その他管理業務 【所属組織】 当社はグループ4社合わせて70人程度。 中途入社の方々や女性が多く活躍する会社です。 |
労働条件 |
【契約期間】 期間の定めなし 【試用期間】 あり (3カ月) 【勤務地】 岐阜県大垣市 ※大垣駅すぐそばです。 【就業時間】 09:30~21:30 (実働8時間・休憩1時間) ※シフト制 ※残業あり 【昇給 / 賞与】 昇給:あり 賞与:年2回(業績に応じて期末賞与もあり) 【休日】 詳細面接にて 【福利厚生】 退職金制度あり(勤続3年以上) 【保険】 社会保険:健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ♦飲食店での店舗勤務経験3年以上【歓迎(WANT)】 ♦マネージャー、店長として店舗運営経験のある方♦調理のスキル、経験のある方 【求める人物像】 ♦プレーイングマネジャーかつチームプレーヤーとして働ける方 ♦新しいメニューやサービスを考えることが楽しいと思える方 ♦飲食や接客業が好きな方 |
アピールポイント | 創立30年以上 年間休日120日以上 Uターン・Iターン歓迎 新規事業 管理職・マネージャー |
リモートワーク | 不可 |
受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
更新日 | 2024/08/06 |
求人番号 | 2606485 |
採用企業情報
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