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部署・役職名 | 【責任者候補/月9休/全社平均10%賃金UP/安定のブランド】飲食業界経験者優遇 |
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仕事内容 |
【月商2千万円以上の店舗をお任せしていきたいと思います!】 ■具体的な仕事内容 京都で圧倒的な有名ブランド焼肉店にて、次の5年、10年の発展を目指して店舗運営にチャレンジしてもらいたいと思います。 関西圏は150席~400席クラスの店舗を展開しており、その店舗にて伝統を守りつつも新たな革新を生み出していきたいと思っております。 店舗責任者候補として、店舗の営業戦略、組織マネジメント、営業管理など幅広く関わっていただけます。 ※配属に関しては、関西(京都6店舗)もしくは関東(東京2店舗)をお選びいただけます。 ※ご経験に応じて、お任せしていく仕事は都度考えていきますのでご安心ください。 ※今後、新店舗展開の計画もあります! (関東:5年15店舗の展開/関西:スクラップアンドビルドを中心に、現在大規模グランドリニューアル中) ■弊社の事業特徴 ・レストラン業態:空間に対するこだわりは強く、店舗、個室によって雰囲気が違います。何回来ても新しい気持ちでお食事を楽しんで頂ける空間を演出しています。 ・創業以来変わらない味:唯一無二の黄金のつけタレ。弊社の代名詞と言っても過言ではないくらい、他社では真似できない武器です。 ・豊富なサイドメニュー:焼肉業態は、調理のやりがいが少ないイメージがあるかもしれませんが、弊社はお肉以外のメニューにも高いこだわりを持っています。 ・サービスマインド:空間と味をより楽しんでもらうための接客サービス。気づく力、気遣い、心遣いはもちろん、チームで仕事をする力も高い職場です。 ・充実した職場環境:月9休、シフトですが土日の休みもあり、連休あり、残業平均1日1時間以内 また、リピーター率6割以上のお客様層となっていますので、お客様とのコミュニケーションも比較的多いかと思います。 ただ食事を楽しんでもらうだけではなく、その食卓のお客様同士のつながり、人間関係がより良いものになる時間を提供することが私達の使命です。 ■事業概要 当社は、京都を地盤としたフードサービス事業とエンターテインメント事業を中心に、温浴事業、水耕栽培事業、 近年では韓国創作ダイニング、肉割烹、フードコートなど幅広くサービス業を全国に展開しています。 歴史あるフードサービスとエンターテインメント事業を柱とし、双方のリソースを最大限活かしていく事業展開を近年チャレンジしています。 今後は既存事業の店舗拡大はもちろんのこと、当社のもつ幅広い人とのつながりを活かし、新たな領域へとビジネスを展開する計画を立てています。 |
労働条件 |
■勤務地 京都府京都市内・滋賀県草津市1店舗)もしくは東京都内 ※関西圏・関東圏に関してはご希望に合わせます(エリア内での転勤あり) ■勤務時間 <1カ月単位の変形労働時間制> ・1週間の平均労働時間40h ・シフト制 8:00~24:00の間で、所定労働時間8h/休憩1h ※月残業は平均10時間程度 ■雇用形態 正社員 試用期間3ヶ月(期間中の給与変更なし) ■給与 ・月給制 ※2023年7月より賃金改定により全社平均10%UPとなりました ※経験を考慮し決定致しますので、表示の限りではございません。 (手当) ※通勤手当、家族手当、役職手当、事業部手当、単身赴任手当、帰省手当 ・通勤手当:上限30,000円 ・家族手当:8,000円~23,000円/月 ・事業部手当:15,000円/月 ■賞与 年2回(6月、12月) ※個人の評価、役職、等級により算出 ※別途決算賞与の支給実績あり ■昇給 年1回(7月) ※自社の評価制度に基づく ■待遇、福利厚生 各種制度 ・家族手当:8,000円~23,000円/月 ・交通費支給(上限3万円/月) ・各種社会保険完備 ・退職金制度 ・バイク・自転車通勤可 ・社員割引制度 ・資格取得援助制度 ・永年勤続表彰制度 ・社員寮(山科、上鳥羽)19,000~ ・契約保養施設(全国のリゾートトラスト) ・各種研修 ■休日・休暇 その他 【年間休日108日】 ・週休2日制(シフトにより) ・慶弔休暇 ・有給休暇 ・産休育休(取得実績あり) |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ・飲食業界でのご経験をお持ちの方【歓迎(WANT)】 ・店舗マネジメント、人材マネジメント経験ありの方・店舗立ち上げ経験ありの方 ・商品開発経験ありの方 |
アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 管理職・マネージャー 月平均残業時間20時間以内 |
リモートワーク | 不可 |
受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
更新日 | 2024/11/20 |
求人番号 | 2711946 |
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