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【ホテル調理人】北海道／リゾートホテルを展開
年収：800万 ～ 1000万
採用企業案件
役員面接
トーホウリゾート株式会社
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- 資本金40百万円
- 会社規模101-500人
- 旅行・観光
- ホテル
| 部署・役職名 | 【ホテル調理人】北海道／リゾートホテルを展開 |
|---|---|
| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【当社について】 北海道は約226カ所の温泉地がある日本有数の温泉地。 その中でも当社では、登別そして函館湯の川で、様々なコンセプトのリゾートホテルを運営しています。 私たちは「北海道観光のリーディングカンパニー」として、観光業における社会的責任を果たすことをことを目指しております。 【募集背景】 北海道の観光業は新たな時代を迎えようとしており、可能性はますます拡大している中で、 持続可能な社会と地域へ貢献する企業になるべく、新たな事業展開を考えております。 私たちは、日本有数の温泉地である北海道の中でも最も人気な「登別」、 毎年500万人以上が訪れる北海道の一大観光地「函館」にてホテルを複数運営しております。 各地区にて観光業を牽引するホテルになるべく、各セクションのマネージャーを任せられる人材をを採用いたします 【仕事内容】 登別・函館のホテルレストラン会場で提供する料理の調理。 会席料理調理、レストランの料理差替、オープンキッチンでの調理、食材管理、食材発注業務など。 今まで培ってこられた知識や経験をもとに、部下育成やマネジメントををお願いします。ご滞在中のお客様の満足度向上、及び売上・利益向上の施策を、チームのメンバーとともに考案頂きます。 【勤務地について】 登別または函館の各ホテルでの勤務となります。 |
| 労働条件 |
■諸手当 ・職務手当 ・残業手当 ・休日出勤手当 ・社員寮完備（ホテル勤務） ・交通費支給（規定内） ・住居手当（規定内）他 ■昇給 ・年1回（5月 実績による） ■賞与 ・年2回（6月、12月 実績による） ■休日・休暇 ・年間休日数105日 ・月8～9回（シフト制） ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育休休暇 ■保険 ・社会保険完備 ■福利厚生 ・制服貸与 ・社員宿泊割引 ・有給休暇サポート費など |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 調理技術、調理師免許（和洋問わず）【歓迎（WANT）】 調理人としての運営、マネジメント経験北海道での地域創生を観光で成し遂げたい方。 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 新規事業 管理職・マネージャー |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | その他 「就業場所が屋外である」、「就業場所によって対策内容が異なる」、「対策内容は採用時までに通知する」 などの場合がその他となります。面接時に詳しい内容をご確認ください |
| 更新日 | 2024/05/13 |
| 求人番号 | 2767731 |
採用企業情報
- トーホウリゾート株式会社
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- 資本金40百万円
- 会社規模101-500人
- 旅行・観光
- ホテル
-
会社概要
【設立年月】1973年1月
【代表者】唐神 昌子
【資本金】4,000万円
【従業員数】434名（パート含む）
【本社所在地】北海道札幌市中央区北一条西1丁目6番地
【事業内容】リゾートホテルの経営
【本社】
〒060-0001
北海道札幌市中央区北1条西1丁目6番
さっぽろ創世スクエア13階
【登別地区】
ホテルまほろば
〒059-0551
北海道登別市登別温泉町65番地
名湯の宿 パークホテル雅亭
〒059-0551
北海道登別市登別温泉町100番地
旅亭 花ゆら
〒059-0551
北海道登別市登別温泉町100番地
【函館地区】
平成館 しおさい亭
平成館 しおさい亭 別館花月
〒042-0932
北海道函館市湯川町1丁目2-37
平成館 海羊亭
〒042-0932
北海道函館市湯川町1丁目3-8
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