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【東京/研究企画立案者】高い技術力を誇る食品バイオ/創業300年以上//市場分析

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部署・役職名	【東京/研究企画立案者】高い技術力を誇る食品バイオ/創業300年以上//市場分析
職種	新規事業企画・事業開発リサーチ・データ分析商品企画
業種	バイオ食品・飲料
勤務地	東京都
仕事内容	■会社概要当グループは、酒造りで培った「発酵」技術を礎として、最先端のバイオテクノロジーを駆使した研究開発により、酒類から食品・ヘルスケアへと事業を多角化してきました。その中でも当社は、「発酵」に特化した研究・開発に取り組む、国内でも類を見ない企業です。麹菌をはじめとする微生物の取り扱いは非常に難しく、豊富な知見や経験が必要とされます。私たちは長年培ってきた発酵技術を財産とし、様々な微生物に精通しており、安全な管理を可能にする環境を基盤に、有用性の研究に邁進しています。微生物の生態や、人体との関係性を半世紀にわたり研究し、知り尽くしているからこそ、その特徴を組み合わせるなど、他社ではできないチャレンジができます。その強みを武器に、江戸初期の創業以来積み重ねてきた経験とともに、世界に先駆ける発酵技術を生み出していきます。 ■業務概要当社の研究企画立案者として下記業務をお任せします。・市場分析、企画立案（商品を売るためのターゲット調査や企画ではなく、当社の技術力を求めている市場の分析・企画立案です）・当社の技術力を応用した新規事業開発 └当社の技術をどのような分野にて活かせるのかを深掘りし、ターゲットとなる分野が見つかれば企画・開発を提案・海外市場の市場分析 └今の技術力をどう海外展開していけるのか、発酵分野における海外市場を見てネガティブ情報の可否を分析・商品企画等【商材について】人の健康や食生活を豊かにするために開発された、発酵や有用微生物から得られる素材や天然物由来の素材が商材です。また、様々な企業とのコラボレーションに至る技術提案も商材となります。【当社の目指す方向性】同社は長年培った技術力、研究開発力を駆使し、色素やキノコ菌糸体、乳酸菌等、安心、安全、健康的な食品、化粧品、医薬品作りに寄与する素材作りによる社会貢献を目指します。【当社の他社優位性】当社には、圧倒的な商品開発力がございます。全従業員の40％は開発職に従事しており、人的資源・資金面の両面で研究開発に投資しております。これにより、お客様からの微細なニーズをくみ取り、商品化につなげることが可能。【当社商材の将来性】さらなる長寿時代に向け、市場要求の多い人の健康や食をサポートする素材の提供や技術提案の先行きは明るい。 ■組織体制東京支店営業部 3名（20代2名,40代1名）研究開発戦略室 1名子会社 1名
労働条件	【勤務時間】 9:00～17:45 （所定労働時間：7時間45分）休憩時間：60分（12:00～13:00）【勤務場所】東京都千代田区麹町 └四ツ谷駅徒歩3分【休日・休暇】年間休日118日内訳：土曜、日曜、祝日、夏季休暇、年末年始休暇【昇給・賞与】賞与：年2回（2022年実績：4か月分）昇給：年1回【福利厚生】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、財形貯蓄、社員持ち株出産・育児支援制度資格取得支援制度研修支援制度手当：家族手当、住宅手当、地域手当退職金：有【受動喫煙対策】敷地内全面禁煙
応募資格	【必須（MUST）】・理系の知識がある方・海外文献・国内文献を読み込む力のある方【歓迎（WANT）】・事業開発などの開発業務に携わったことのある方・財務企画経験のある方
アピールポイント	マネジメント業務なし
受動喫煙対策	屋内禁煙
更新日	2024/11/21
求人番号	3030114

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ヤヱガキ醗酵技研株式会社

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