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部署・役職名 | 【調理エンジニア】Food-Techベンチャー/人工知能の機械学習・ロボティックスなど最先端技術を活用/新たな食のインフラを創ります。【東京都】 |
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〇募集背景 TechMagicのサービスを世の中に広げていく際に、調理ロボ等(テクノロジー)による自動 化や省人化に加えて、「美味しさ」の価値提供は、今後一層重要性を増すと考えています。 その中で、本ポジションは、お客様に美味しさという価値を届ける為に重要な役割を果たすことを期待しています。 ロボットの使い方や調理パラメーター設定等は、TechMagic社内の社内シェフ(元オーナーシェフ、飲食店業態開発社等)や調理ロボのエンジニアより、丁寧な教育始動体制があります。 働き方も、個人の裁量で商品開発やメニュー等を起案できる環境です。 まずはカジュアル面接からでもご参加をお待ちしています。 <業務詳細> ● パートナー企業及び見込み顧客のメニューを自社ロボットで調理し、先方の目指す料理のクオリティ再現。 ● 見込み顧客が弊社のラボに見学に来た際に、ロボットを使った調理デモの準備と実施。 ● レシピ案作成から調理ロボットによるの調理パラメーターの設計。 ● 調理ロボットを使った新規事業のアシスタント業務。 ● 展示会業務として食材と備品の発注、準備。開催期の調理オペレーターとして実務。 ● その他事業推進部に携わるバックオフィス諸業務(在庫管理、受発注処理等) 〈当社について〉 当社は、食を取り巻く多くの企業が直面する人手不足や生産性の低いコスト構造を解決するため、また、新たな食体験の創出を通じ人々に食の驚きと感動を提供するため、ハードウェアとソフトウェア両方の技術を高度に融合した各種ロボットの開発を行っています。 1.人手不足の解消・高コスト構造の改善 少子化による人口減少など社会構造的要因から食産業は人手不足に陥っています。食産業では他産業と比較をしてもその欠員率と離職率は高く、労働者が過重労働となるケースも珍しくありません。これらの課題に対し、当社はロボットによる一連の調理工程・単純作業の自動化、データの見える化による味の品質安定化、仕入れ・在庫の最適化により、課題解決に貢献します。 2.新たな食体験の創造 嗜好の多様化、生活習慣病による食事制限、食物アレルギーへの対応など、食に関するニーズはますます多様化傾向にあります。当社は、開発したロボットを通じ、膨大な調理情報、注文に紐づく食材、顧客情報などの各種情報を蓄積し、一人ひとりに寄り添ったパーソナライズな食体験など、新しい価値を提供するフードサービスを創出していきます。 どの事業も、それぞれの分野の最新の技術と、問題の本質をとらえる鋭い思考をもつエンジニアが必要になります。問題解決のための強い意欲と高い見識を持ったメンバーでチームを作ろうとしています。 現在は、大手外食チェーン様に特化したプロダクト開発をしていますが、汎用性のあるプロダクト開発を通して世界中の外食業界に展開していく予定です。変革のなかった外食業界をデジタルトランスフォーメーションし、長年の課題である人手不足、コスト構造を改革し、次世代の外食業界を一緒に創造しませんか。 |
労働条件 |
<基本条件> ● 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ● 定期健康診断 ● 交通費支給(上限月5万円、特急料金は除く) ● 試用期間:3ヶ月(期間内の待遇の変化なし) <勤務形態> 専門業務型裁量労働(みなし10時間) <福利厚生> ● セミナー受講・資格取得等(50,000円/年) ● 書籍購入制度(3,000円/月) ● 健康診断・人間ドック費用負担(50,000円/回) ● 引っ越し代一部負担(転職時or会社都合による転勤等) ● アニバーサリー休暇 <休日・休暇> ● 土日祝完全休み (休日113日、休暇7日) ● 夏季休暇・年末年始・アニバーサリー休暇 ● 有給休暇10日支給(入社6カ月目から支給) ● 慶弔休暇/産前産後休業/育児休業/介護休業/子の看護休暇/生理休暇 <勤務地> 東京本社 |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ● 経験飲食店及びその他に付随する調理経験5年以上● 商品メニュー開発3年以上 ● 食に対する好奇心、探求心のある方 ● 基本的なPCスキル(Excel、PowerPoint) ● FL、PLなど基本的な店舗管理知識 【歓迎(WANT)】 ● 新規事業、新業態の立ち上げに携わる業務経験● 社内外折衝を伴うPJをリードしたご経験 ● 調理師免許 ● 中華業態の調理実務経験3年以上 ● 外食、中食、メーカーなど食に関わる領域で商品開発のご経験 【求める人物像】 ● 経験の無い事でも躊躇せず、自らの意思で行動できる方 ● どんな困難なことがおきても課題設定し、解決に向けて根気よく行動できる方 ● 常に顧客の目線にたって物事を俯瞰し、本質は何か考えることができる方 ● 他部署、パートナー企業と円滑なコミュニケーションが取れる方 |
アピールポイント | 創立5年以内 自社サービス・製品あり 日系グローバル企業 ベンチャー企業 女性管理職実績あり 年間休日120日以上 社内ベンチャー制度あり 資格支援制度充実 地域活性化事業 新規事業 完全土日休み |
受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
更新日 | 2024/05/29 |
求人番号 | 3569012 |
採用企業情報
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