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【シェフ候補】シドニー発カジュアルダイニング『bills』／ハリウッドセレブたちも通うシドニー発の人気店
年収：応相談
採用企業案件
株式会社トランジットジェネラルオフィス
| 部署・役職名 | 【シェフ候補】シドニー発カジュアルダイニング『bills』／ハリウッドセレブたちも通うシドニー発の人気店 |
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| 仕事内容 |
＜仕事内容＞ シェフとして、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理などの調理業務全般を行っていただきます。 また、原価や売上などの数値管理スタッフの採用ならびに育成、シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと考えています。 2025年はさらに大型店舗の開業も決まっているので、メニュー開発や統括シェフなど、キャリアアップのチャンスも多数あります！ ＜bills＞ スクランブルエッグやリコッタパンケーキはたちまち地元シドニーで有名になり、今では地元客や観光客はもちろん、セレブリティたちの間で広く親しまれています。 世界中の美食家やハリウッドセレブも訪れるbillsの魅力は料理だけではありません。 「自宅のリビングのような落ち着ける場所」を不動のコンセプトとし、センス豊かなお店作りも大事にしています。 2008年には日本にオープン。今では東京、横浜、大阪、福岡などにレストランを構えています。 ＜あなたらしさ”が新しい価値をつくる！＞ ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに“遊び場”を創造することを目指している当社では、できるかぎりスタッフの意見や想いを実現させたいと考えています。 そこでたとえば、「別の店舗で勤務してみたい！」といったことも、可能なかぎり実現できるようにしています。 あなたの“個性”が、きっとココでは輝かせることができます！ 『好き』を仕事にする・・・その醍醐味を体感し、新しい価値を創っていきませんか？ |
| 労働条件 |
＜雇用形態＞ ・正社員 ＜給与＞ ・経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ・給与改定（年1回) ・決算賞与（年1回) ＜勤務地＞ ・bills お台場：東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ シーサイドモール 3F ・bills 表参道：東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿 7F ・bills 二子玉川：東京都世田谷区玉川2-27-5 玉川高島屋S・Cマロニエコート 3F ・bills 横浜赤レンガ倉庫：神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館 1F ＜勤務時間＞ ・勤務時間 7:30‐22:30 ※シフト制（実働8時間・時間外勤務あり） ※休憩有り ＜休日・休暇＞ ・公休 ：9日/月 ・時期休日：3日(12月から5月) ・年間休日：111日 ・有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり) ・慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日付与） ・産前産後休暇･育児休業 ・介護休暇・介護休業 ＜社会保険＞ ・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ＜制度・福利厚生＞ ・残業手当（固定残業見合手当を超えた分は別途支給） ・法定休出手当 ・深夜勤務手当（22:00〜25%UP） ・交通費全額支給（上限月10万円) ・健康診断 ・社員割引 ・部活動(テニス部、野球部、写真部等) ・各種社内イベント ・まかない有 ・制服貸与有 ・副業制度 ・研修制度 ・スタッフ紹介奨励金制度 ・パートナーシップ宣誓制度 ・資格取得奨励金制度 ・社内公募制度 ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。 ・遠方の場合は、引っ越し費用補助あり（規程あり） |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・調理経験3年以上・飲食経験3年以上 【歓迎（WANT）】 ・飲食店でのマネジメント経験・独立希望者歓迎 ・英語、その他言語 ＜求める人物像＞ ・人と話すこと、接客が好きな方 ・クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方 ・柔軟に新しいチャレンジができる方 ・スキルアップしたい方 ・スペイン語が話せる方 ・オープニングスタッフとして働きたい方 |
| アピールポイント | 管理職・マネージャー |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2024/07/16 |
| 求人番号 | 3633828 |
採用企業情報
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