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【社長の右腕候補】急成長中企業で好調の新ブランド『生串打ち塩焼鳥 鳥ぶら』のマネージャー候補
年収：応相談
採用企業案件
株式会社ファッズ
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- 資本金84百万円
- 会社規模501-5000人
- 外食
| 部署・役職名 | 【社長の右腕候補】急成長中企業で好調の新ブランド『生串打ち塩焼鳥 鳥ぶら』のマネージャー候補 |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【株式会社ファッズについて】 東京・東海中心に、いずれの店舗も駅近で、毎日にぎわうお店があります。その名も「新時代」。 社長自ら開発した”伝串”を主力商品として、2006年の1号店から始まり、現在FC合わせ全国140店舗ほど展開中です。 1年に50弱の店舗を出店するなど、加速度的に店舗が拡大し、日に日にその認知度が高まっています。 そのほか、新時代の姉妹店「新時代44」、焼鳥「鳥ぶら」、鴨料理「とんぺら屋」、タイ政府から認定されたタイ料理レストラン「スコンター」、韓国料理「ネスタル」の全6ブランドを150店舗運営しております。 そんな年商200億円の飲食グループを担う社長は、実は元プロサッカー選手。 そして創業者であり、経営者であり、株主でもあり、書道家という一面も持っています。 ※店舗の壁に貼られている金言、ジョッキに書かれている金言は全て社長が書いたもの 「新時代」においては、この17年、全ての店舗の出店承認を社長が行っておりますが、業績不振で撤退した店舗は1つもありません。 次の目標は500店舗展開すること！近々の出店計画もたくさんございます。あなたも一緒に飲食業界で”上”を目指していきましょう！ ★「鳥ぶら」について 生産から提供まで一度も冷凍しない串焼鳥＜生串打ち＞にこだわった新ブランドです。 また、塩にもこだわっており、創業者が20年かけて世界の焼鳥を食べ歩き、 鶏肉を美味しくするためだけに和洋の魅力が詰まった特別な塩、＜佐野塩＞を作り上げました。 ＜生串打ち＞×＜佐野塩＞が鳥ぶらの塩焼鳥を生みだします。 【募集背景】 新時代という圧倒的ブランドを強みに、平均売上1350万円以上を誇る私たち。 新規出店を加速させながら、既存店も前年比105％以上に推移しており、増収増益です。 この度8月から「株式会社鳥ぶら」として法人化を予定しており、より一層事業拡大に向けて即戦力採用を開始します。 ※株式会社ファッズとして採用となり、その後株式会社鳥ぶらに転籍となります。 【仕事内容】 法人化に伴い、近い将来に社長の右腕としてご活躍いただきたいです。 【業務詳細】 最初は現場を数ヶ月ご経験いただき、その後は裁量権を持って様々なお仕事にチャレンジいただきます。 （以下一例となります。） ・店舗開発（土地調査や、物件の確保） ・数値管理（売り上げ等の管理、経理面） ・マーケット調査 ・店舗拡大計画や人材計画の作成 ・人材採用、育成 など 【求人の魅力】 ・最短でのキャリアアップ可能！ └上が詰まっていてこれ以上のキャリアが見込めない…なんてことはありません。 早いスピードで店舗拡大していく当社ならではですが上のポジションはいくらでも作っていけます。 ・0→1の楽しさが味わえる！ └株式会社ファッズや新時代としてのブランドはあるものの、「株式会社鳥ぶら」としては創業期となります。 ・大きな裁量権！ └ルールがないからこそ柔軟にチャレンジができます。またルールは1から作っていくことができます。 |
| 労働条件 |
【雇用形態】 正社員 【勤務地】 愛知と東京に店舗あり。 本社：愛知県名古屋市 【勤務時間】 10:00〜01:00（店舗時間） 本部社員と店舗社員では勤務時間が異なります 店舗社員の場合は店舗の営業時間に準じます ご面談にて詳細お話しさせていただきます 【給与】 月給 33万～40万円（一律手当含む）以上＋諸手当＋報奨金 ※前職の給与を十分に考慮した上で、経験・適性に合ったポジションで優遇します ＼年収1000万円も叶う給与体系／ ■利益は社員にきっちりと還元する ■社員と、その家族が幸せに暮らしてほしい そんな想いから、手厚い報奨金を支給しています。 報奨金は売上・利益に応じて支給。 店長の場合は平均月8万円ほど、多い人で月50万円。 一般社員の場合でも平均月2～3万円ほど、多い人で月8万円。 頑張った分は、収入にしっかり反映される明朗な給与体系です。 【昇給 / 賞与】 昇給：随時 賞与：年2回（6月・12月） 【休日 / 休暇制度】 休日：月6日以上（シフト制） 休暇：慶弔休暇、有給休暇 ※連休の取得も可能です。 【諸手当】 交通費（規定支給）もしくは社宅手当※世帯主の場合に社宅手当を支給 家族手当（子ども：1人につき月3000円） 役職手当 【各種補助】 引越し代補助：上限150,000円まで 家賃補助：東京上限35,000円まで、東海上限25,000円まで 【福利厚生】 制服貸与、社内研修、海外研修、社員寮完備、社長との懇親会、表彰制度、社内イベントあり 【保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・0から1を作り上げることが好きな方、もしくは興味のある方・チャレンジ意欲の高い方 【歓迎（WANT）】 ・飲食業でのご経験がある方 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 管理職・マネージャー |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
| 更新日 | 2024/07/25 |
| 求人番号 | 3661919 |
採用企業情報
- 株式会社ファッズ
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- 資本金84百万円
- 会社規模501-5000人
- 外食
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会社概要
【設立】2006年5月2日
【代表者】佐野 直史
【資本金】8,493万円
【従業員数】4,000名（PA含む）
【本社所在地】愛知県名古屋市東区筒井3-27-18
【その他事業所】愛知、東京
【事業内容】
■居酒屋「新時代」（直営・FC）
■居酒屋「新時代44」（直営・FC）
■居酒屋「鳥ぶら」（直営・FC）
■居酒屋「とんぺら屋」（直営）
■タイ政府認定レストラン「スコンター」（直営）
■韓国料理酒場「ネスタル」（直営）
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