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部署・役職名 | SV(スーパーバイザー)管理職・幹部候補 |
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仕事内容 |
北海道小麦を使った北海道ブランドのベーカリーチェーン。全国に50店舗展開し、2年後に100店舗を目指しています。基本、FC加盟店での出店が多く、店舗の80%が加盟店となります。 加盟店が80%になり、今後も加盟店が増加していく中で、加盟店舗を担当するスーパーバイザーの質が極めて重要になる。現在もSVのマネージャは1名いるが、今後の店舗増加数とSV採用の中で育成及びノウハウ確立に懸念を感じている。そのため、プロの飲食店系スーパーバイザーのプロを招聘し、SV組織の強化と育成能力を高めたいと考えてます。 ベーカリーチェーンのFC加盟店に対応するスーパーバイザーを統括するまたは将来マネージャーとしてSVをとりまとめていただきます。 加盟店のQSCチェック及び経営・運営指導。KPIを用いた数値に基づく分析・加盟店オーナーへの指導。部下のSVを教育し統率。 その為に、入社当初2~3か月は店舗に入りベーカリーの業務を学んでいただきます。 飲食店FCチェーンでの実務経験者以外を求めていないので、上記の加盟店QSCチェック・経営・運営指導はできる前提で、ベーカリー業態の理解をして頂くための店舗研修です。パンを作れる必要はありません。管理能力を有する方を求めております。 ■当社の魅力 2016年創業の会社で8年で全国50店舗。FC開始はまだ3年。成長途上で拡大しているチェーンの為、将来のポジションを含め、能力実績次第で、勝ち取れる環境があります。2年前入社したSVのマネージャー級は入社時の年収が140%増。現在、社員ほぼすべてが、毎年総支給の5%平均昇給しております。 |
労働条件 |
契約期間:期間の定めなし 試用期間:あり / なし(3カ月 ただし期間の延長の可能性あり、その場合6か月。) 就業時間:9:00~18:00(休憩1時間) 休日:土日祝 その他会社が定めた休日(夏季・年末年始)(土日、祝日…) 残業:あり (月平均30時間 / 月30時間を超える残業代は追加で支給) 社会保険:健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 その他:年俸制のため賞与は給与に含まれる。本部マネージャークラスは管理監督者のため残業代発生しない |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ベーカリーまたは飲食店チェーン(FCチェーンの本部)でのSV実務経験あり。最低5年以上。【歓迎(WANT)】 管理職または係長などの役職で複数名の部下でチーム長の経験がある方FCチェーンの理解度が高く、SVの実務経験が長い。マネージャークラスで部下の教育と管理能力が高い方。今後のペンギンスーパイザーのレベルを向上し、レベルの高いSV集団を作れる方。 |
アピールポイント | 管理職・マネージャー 完全土日休み 新規事業 |
リモートワーク | 不可 |
受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
更新日 | 2024/07/17 |
求人番号 | 3682777 |
採用企業情報
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