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【商品開発部】コロナ禍でも圧倒的に事業拡大した居酒屋「新時代」などの飲食店を運営している企業｜豊富なキャリアパスで年収アップ可能

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株式会社ファッズ

部署・役職名	【商品開発部】コロナ禍でも圧倒的に事業拡大した居酒屋「新時代」などの飲食店を運営している企業｜豊富なキャリアパスで年収アップ可能
職種	商品開発研究・開発
業種	外食
勤務地	愛知県
仕事内容	【株式会社ファッズについて】東京・東海中心に、いずれの店舗も駅近で、毎日にぎわうお店があります。その名も「新時代」。社長自ら開発した”伝串”を主力商品として、2006年の1号店から始まり、現在FC合わせ全国200店舗ほど展開中です。 1年に50弱の店舗を出店するなど、加速度的に店舗が拡大し、日に日にその認知度が高まっています。そのほか、新時代の姉妹店「新時代44」、焼鳥「鳥ぶら」、鴨料理「とんぺら屋」、タイ政府から認定されたタイ料理レストラン「スコンター」、韓国料理「ネスタル」の全6ブランドを200店舗運営しております。そんな年商200億円の飲食グループを担う社長は、実は元プロサッカー選手。そして創業者であり、経営者であり、株主でもあり、書道家という一面も持っています。商品開発の陣頭指揮を執るのは創業者であり、代表の佐野が自ら行います。商品開発はファッズの好業績を支える柱の1つです。「新時代」においては、この17年、全ての店舗の出店承認を社長が行っておりますが、業績不振で撤退した店舗は1つもありません。次の目標は500店舗展開すること！近々の出店計画もたくさんございます。あなたも一緒に飲食業界で”上”を目指していきましょう！ ★「新時代」について客単価は2000～2500円くらいで、30～40代のお客様が中心のお店。郊外店はファミリー利用も多く、幅広い年齢層のお客様で賑わっています。元気でにぎやかな雰囲気で、お客様を大切にしており関係性もいいので、リピート率も高いです。店舗の大きさは、おおよそ50～250席ほど。看板メニューは1本50円で1日2500本、累計販売本数2.4億本の売上を誇る鶏皮串の「伝串」です。 ★「伝串」とは？『旨いと健康』の開発コンセプトのもとつくられた揚げ皮串。余分な脂を落としコラーゲンのみを残した皮のパリモチ触感が特徴です。高麗人参の臭みを消した美味しい甘辛タレと、大豆を主原料にした塩分ゼロのスパイスで美味しく焼き上げています。お客様に愛される商品の開発の力を入れているからこそ、誕生した人気メニューです。【仕事内容】全業態・全店舗の商品開発に携わって頂きます。＜中長期的なキャリア形成を実現＞スピード感のある当社ならではですが、早期でキャリアアップできる道はたくさんあります。経験なしで入社してもキャリアアップにどんどんチャレンジできます！【業務詳細】全業態の商品開発から、店舗展開・事業拡大に向けて動いていただきます。 ■商品開発・原価算出・現場の実態把握・帳票(マニュアル)作成　など
労働条件	【雇用形態】正社員【勤務地】愛知県名古屋市【勤務時間】 10:00〜19:00（標準時間） ※コアタイムなしのフルフレックスです。【給与】月給 30万～38万円（一律手当含む）以上＋諸手当＋報奨金 ※前職の給与を十分に考慮した上で、経験・適性に合ったポジションで優遇します ■利益は社員にきっちりと還元するそんな想いから、年収1000万円も叶う給与体系。【昇給 / 賞与】昇給：随時賞与：年2回（9月・3月）【休日 / 休暇制度】休日：完全週休2日制休暇：慶弔休暇、有給休暇 ※連休の取得も可能です。【諸手当】交通費（規定支給）もしくは社宅手当※世帯主の場合に社宅手当を支給【年収例】年収例1000万円／月収平均60万円／45歳／部長【福利厚生】社内研修、海外研修、社員寮完備、社長との懇親会、表彰制度、社内イベントあり【保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
応募資格	【歓迎（WANT）】・コミュニケーション能力の高い方・調理師免許のある方・調理経験のある方
受動喫煙対策	喫煙室設置
更新日	2024/08/22
求人番号	3790119

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