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【東証スタンダード・名証メイン上場(店長候補)】4つの中国料理店ブランドを40店舗を展開/リフレッシュ休暇(年1回7〜10連休も可能)有

年収:応相談

採用企業案件

採用企業

株式会社浜木綿

  • 愛知県

    • 資本金284百万円
    • 会社規模501-5000人
  • 外食
部署・役職名 【東証スタンダード・名証メイン上場(店長候補)】4つの中国料理店ブランドを40店舗を展開/リフレッシュ休暇(年1回7〜10連休も可能)有
職種
業種
勤務地
仕事内容 【会社概要】
創業50年以上、家族団らんやお祝い事などのシーンにも選ばれている中華料理チェーンを経営する当社。
東海地区を中心に、4つの中国料理店ブランドを40店舗を展開しており、成長街道まっしぐらです。
4ブランドのうち1つは、本格中華をお値打ち価格で楽しめる店として、東海地方のファミリー層を中心に根強い支持を得ています。
何万円もかかる高級店でもなく、かといって低価格路線でもない。本場の味を手ごろな価格で提供するという「中価格帯」のビジネスモデルを開拓しました。
2019年に上場し、『新時代の町中華を日本中のどの町にも』を新たな成長エンジンとして事業拡大。
「業界のスタンダードを創る」というビジョンのもと、「今後50年で2,000店舗」などさまざまな取り組みにチャレンジしています。
今後も、現状に満足せず、伸び盛りの会社として、新業態開発にも積極的に取り組んでいく予定です。

【募集背景】
元々高単価で、少しお祝いの記念などで使用されるレストランかつファミリー層を狙ってやってきましたが、コロナの影響や時代背景から、低単価でカジュアルな雰囲気で若年層のお客様もターゲットへしていく計画です。
そんな変革期の中で、各店舗の顧客数を増やすため、新たな店長候補を募集していきたいと考えております。

【仕事内容】
家族の思い出の1ページ、一生に一度の特別な日にも寄りそう店づくりをお任せいたします。

【業務詳細】
還暦祝いや結婚式の二次会など、大切な人との幸せなシーンにも選んでもらえるのは私たちの自慢。
お客様の大切な日が忘れられないものになるように、心を込めておもてなしをしています。

■ホール業務
オーダーや提供、片づけ等

■キッチン業務
基本的な包丁の使い方や仕込みから学び、最後に仕上げ担当の炊き場を経て、一人前を目指していただきます。

■店長業務
入社後1年程までを目安に売上や原価の管理、スタッフ育成、PRなどの店舗運営にも携わっていただきます。
多様化される時代の中で、お客様が喜ぶのであれば、仕事の効率を考え作られたマニュアルを改善をし続けていくなど、充実した裁量をお渡しいたします。

【働き方について】
“食で人を笑顔にするにはまず、働く人がだれより幸せでいなければならない”というのが、当社代表の想い。
上場し安定企業の名を手にしても、“より良い明日”を目指す姿勢は変わりません。
例えば、人手が足りない店舗へ人材を派遣する部署があるので、無理な働き方とも無縁です。
また、月に1度の店長面談で、キャリアや働き方のことも定期的に相談できるから、抱え込むことはありません。
業界の常識にとらわれず、「やっぱり飲食が好き」「この会社でよかった」と思える場所を、一緒に創っていきましょう。

【組織構成】
従業員数:1584名(パート・アルバイト含む)
労働条件 【雇用形態】
正社員(試用期間3ヶ月/期間中の条件に変更なし)

【勤務地】
東海エリアの各店(希望勤務地考慮)
・愛知県(18店舗):名古屋市、長久手市、春日井市、一宮市、西春日井郡、岡崎市、豊川市、安城市、半田市、津島市
・三重県(4店舗):鈴鹿市、四日市市、桑名市、津市
・岐阜県(4店舗):岐阜市、大垣市、可児市、各務原市
・静岡県(1店舗):浜松市
・滋賀県(1店舗):草津市
※交通手段は店舗による、一部車通勤可

【勤務時間】
10:00~23:00の間でシフト交代制(実働時間8時間)

【給与】
月給 28万円~35万円(固定残業代を含む)
※別途、各種手当+賞与年2回+決算賞与(業績による)支給
※経験や能力を考慮し優遇
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する

【昇給 / 賞与】
昇給:年1回(8月)
賞与:年2回(6月・12月)※会社業績により決算賞与あり(7月)

【休日 / 休暇制度】
休日:週休2日(月8~9日/交代制)※年5~6回は土日の取得も可
休暇:有給休暇(10日)、慶弔休暇、産前・産後休暇、リフレッシュ休暇
※産前・産後休暇の取得、復帰実績あり
※リフレッシュ休暇…入社半年後から1年毎に7~10日の長期休暇取得(取得率80%)

【諸手当】
時間外手当、家族手当(扶養家族1人につき月1万円)、通勤手当(月2万4500円迄)

【福利厚生】
退職金制度、社員持株制度、制服貸与、社割

【保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
応募資格

【必須(MUST)】

・飲食店のマネジメント経験がある方

アピールポイント Uターン・Iターン歓迎 管理職・マネージャー
受動喫煙対策

屋内禁煙

更新日 2024/09/12
求人番号 3821345

採用企業情報

株式会社浜木綿
  • 株式会社浜木綿
  • 愛知県

    • 資本金284百万円
    • 会社規模501-5000人
  • 外食
  • 会社概要

    【設立】1968年2月13日
    【代表者】林 永芳
    【資本金】6億64百万円
    【売上高】52億71百万円(2023年7月期)
    【従業員数】214名(ほかパートおよびバイト1370名)※2023年7月現在
    【本社所在地】愛知県名古屋市昭和区山手通三丁目13番地の1
    【その他事業所】愛知、三重、岐阜、滋賀、東京、静岡、大阪

    【事業内容】
    中国料理レストラン経営

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