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海浜幕張勤務【食品開発・品質管理サポート部門:統括部長】グループ内の食品・衣料品・生活用品の品質管理

年収:800万 ~ 1000万

ヘッドハンター案件

部署・役職名 海浜幕張勤務【食品開発・品質管理サポート部門:統括部長】グループ内の食品・衣料品・生活用品の品質管理
職種
業種
勤務地
仕事内容 ・食品、ヘルスケアビューティー(HBC)を中心としたプライベートブランド商品、プロセスインター(食品の仕入れ・加工・配送をまとめて行う工場)、地域商品を含むインストア商品(店舗内加工・包装)の開発推進における、当グループ事業会社の要求に応じた設計段階からの仕様書・製造工程・原材料等の確認。また関係各社およびパートナー企業と連携した品質保証体制の構築、安全・安心な商品開発支援。
広義の品質にあたる、味・食感などの官能部分の科学的分析と競合との差別化。

・当グループ事業会社の要求に応じ、課題解決に繋がる具体的な実践レベルのコンサルティング (商品設計、工程設計、委託工場管理、表示チェック、認証支援等)
特に生鮮デリカ分野においての官能部分(味、食感など)の科学分析と具体的改善案の提案。

・最新技術を活用した、新しい検査方法、評価方法の開発

【具体的な職務内容】
①開発商品、プロセスインター商品、インストア商品に対する、商品設計時のリスク・品質実現方法の技術支援。
➁開発商品・インストア商品の適切な 規格提案および仕様書確定(作成含む)・変更 実施サポート。
③食品・ヘルスケアビューティーの商品開発における、製造決裁、納品決裁権限。
④開発商品、インストア商品の原材料管理システム構築と運用管理、および食品製造工場の品質保障体制の維持・向上活動支援。
⑤開発商品の適切な表示作成、変更実施のサポート
⑥当グループ事業会社所属の商品部員に対する、表示・品質管理に関する教育
⑦品質に関するお客様クレーム対応のサポート
⑧海外法人における開発商品の品質向上にむけたプライベートブランド開発支援
⑨商品品質管理全般の企画立案、基準設定に関わる対象業務の統括
⑩当グループ各社の仕入れ商品の確認・管理支援・品質管理教育支援
応募資格

【必須(MUST)】

・食品、衣料など開発、製造に関わる品質、工程管理実務経験
・品質管理に関わる各認証、実務経験

受動喫煙対策

その他

「就業場所が屋外である」、「就業場所によって対策内容が異なる」、「対策内容は採用時までに通知する」 などの場合がその他となります。面接時に詳しい内容をご確認ください
更新日 2024/09/07
求人番号 3850005

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