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部署・役職名 | 【店長(SV候補)|外食事業】海外27店舗・国内34店舗/食肉流通・加工、外食、海外事業まで手掛ける食品メーカー/国内海外拠点立ち上げ・商品開発などのキャリアパス◎ |
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仕事内容 |
【募集背景】 当社は、「食肉」を中心に、生産・加工・流通、外食事業、海外事業など多彩な事業を展開する企業です。 2025年度に向けて、加工工場の新設及び、15店舗以上の新店舗立ち上げを計画しています。 事業拡大中のため、新たに店長(SV候補)をお任せできる方を募集いたします。 【職務概要】 自社工場で加工されたお肉を使用する自社ブランドの店長として、 店舗マネジメント業務をお任せいたします。 将来的には、FC店含め複数店舗を管理するスーパーバイザーとしてご活躍いただけることを期待しています。 【職務詳細】 ・店舗の運営、マネジメント ・仕入れ、在庫管理 ・数値管理(予算、売上、原価) ・労務管理(シフト、有給取得計画) ・接客業務 ・キッチン業務 など 【配属候補先】 ・とんかつレストラン(和心とんかつ あんず) ・焼肉店(焼肉 番手十番 銀座店) 【ポジションの魅力】 ・日本のみならず海外にもファンを広げる、こだわり抜いた食品 └自社工場で品質も安全性も担保された食肉やオリジナルブランドを使用したメニューをご提供いただきます。 また、野菜、米、油、ソースに至るまで食材の全てを吟味しています。 日本だけでなく、台湾・シンガポール・タイ・韓国・マレーシアなど、海外にも積極的に店舗を展開し、ファンを世界中に広げています。 ・海外事業や商品開発など多様なキャリアパス └事業拡大中ですので、FC店舗含めた複数店舗を管理するスーパーバイザーとしてのキャリアや、 新規店舗、海外店舗の立ち上げ、商品開発など幅広いキャリアの選択が可能です。 ・経営層と近い立場でマネジメント経験ができるビジネス環境 └社長や経営陣と近い距離で、食肉卸のプロとして経営力やマネジメント力を磨ける環境です。 海外事業を含め事業拡大中のフェーズだからこそ得られる成長環境です。 【会社紹介】 「食を通じてお客様に本物の感動を」 1985年に福岡市にて創業以来、「食肉」の卸事業をはじめとし、自社ブランドの飲食店経営を展開。現在は、国内34店舗、海外27店舗へと事業を拡大しています。 福岡県内に自社の食肉加工工場を保有し、生産から加工、販売まで一貫した自社管理体制で、安全と安心の品質の商品をお届けしています。 海外にも幅広いネットワークを持ち、アメリカでの牧場経営や台湾と上海に加工工場を設立するなど、海外関連会社は13社となりました。 主に日本から進出する外食企業に安全で質の高い食材を提供し、ニーズに合った細やかな加工、納品形態で外食企業のプラットホームとなり海外展開を支援します。 【事業内容】 ・食肉事業 ・食品加工事業 ・食品機械事業 ・外食事業 ・海外事業 他 |
労働条件 |
【勤務地】 東京都内 【勤務時間】 シフト制 9:00~22:00の間(実働8h) (休憩時間:シフトにより60分又は120分) 【休日・休暇】 週休2日制 ・有給休暇(10日) ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 【昇給・賞与】 昇給 年1回(5月)※業績による 賞与 年2回(夏・冬) ※業績による 【手当】 ・一律住宅手当 1万円(固定給に含む) ・役職手当 ・精勤手当 ・交通費支給(月2万円迄) 【保険制度】 ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 ・退職金制度 ・団体生命保険 |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ・飲食業界での勤務経験(アルバイト含む)【歓迎(WANT)】 ・店舗マネジメントのご経験(店長、スーパーバイザーなど)・接客業のご経験 |
アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 管理職・マネージャー |
リモートワーク | 不可 |
受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
更新日 | 2024/09/10 |
求人番号 | 3856704 |
採用企業情報
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