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| 部署・役職名 | 新店立ち上げのコンセプト開発、商品開発などマーケティング |
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| 仕事内容 |
新業態（パン、ケーキ類など）の新店舗立ち上げプランに基づく、導入までの一連の流れのリードを担います。 カテゴリーリーダーの指示のもと、市場分析、コンセプト開発、商品・パッケージ開発、ストアデザイン開発、プライシング、P/L管理、インストアオペレーションなどプロジェクト全体をリードしていきます。 ・担当領域の年間のメニュ―開発プランを作成。各部門、店舗と連携しながら、プラン作成から発売、レビューまでのプロセスをプロダクトマネージャーとしてリードする。 ・中長期および年間の新商品開発プランロードマップ作成。 ・新店、新商品情報などの社内インダクションーPR、VM、マーケティング、営業、など各チームへ開発した商品の社内ブリーフを適宜行い、消費者へのコミュニケーションの最大化、売り上げ最大化につなげるアクションを行う。 ・発売後のレビューを積極的に実施し、翌年のプランを提案していく。 ・担当製品、プロジェクトのCOGS,P/L管理およびマーケティング予算管理。 ・新店オープンに関し、ビジネスプラン、コンセプト開発などプロジェクトメンバーとして実務に当たる。 ・店頭オペレーション、生産キャパシティ、品質面の改善を店舗スタッフ、本社スタッフとともに実施する。 |
| 労働条件 | 詳細は面談の時にお伝えします |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・ 食品・飲料、カフェ、デザート、ベーカリーなどの飲食店における新製品開発を含む3－5 年以上のマーケティング経験（プロダクトマネージャー またはそれに準ずる経験）・ プロジェクトリードの経験 ・ 新規事業、イノベーション開拓に興味とパッションがあること ・ 社内外の全部門にまたがるクロスファンクショナルリレーションシップを構築するコミュニケーション能力 と行動力 ・ 変化を受け入れ、素早く学習することができる柔軟性（トライ＆ラーニングス） ・ ビジネスレベルの英語力 ・ 大卒以上 |
| 受動喫煙対策 | その他 「就業場所が屋外である」、「就業場所によって対策内容が異なる」、「対策内容は採用時までに通知する」 などの場合がその他となります。面接時に詳しい内容をご確認ください |
| 更新日 | 2024/10/11 |
| 求人番号 | 3952497 |
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