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| 部署・役職名 | R＆Dチーム 自社工場立ち上げに伴う食品工場のプラント設計責任者 |
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| 仕事内容 |
【会社について】 全世界的な人口増加に伴う食糧危機などに対し、地球環境への負荷が叫ばれている中、 プラントベース・ヴィーガン食など「食の多様性」が話題を呼んでます。 そんな中同社は、日本が「たまご」の消費大国であることに着目。 たまごの生産には大量の水を必要とすること、またアレルギーを起因する事から代替品となる プラントベース食を自社開発しています。 大手食品メーカーとの共同開発製品がローンチされるなど、企業からの引き合いも増えています。 ＜具体的な業務内容＞ ● 開発と新規素材製法について打ち合わせ ● 新規素材製造の為の設備検討 ● 新規素材製造の為の工場設営費用見積もり ● 工場設営実動 ● 工場運営人員計画作成、人員募集 ● 工場運営（工場長） 【状況】 現在弊社では粉末状のプラントベース卵を開発していますが、更なる事業展開を見据えて、既存製品の開発改善以外にも新規素材開発を進めています。 現在はOEMにて生産を行なっておりますが、今後は自社化し、国内流通だけではなく海外輸出も可能な自社工場を数年計画で進めてく予定です。 ■勤務地について 工場の稼働開始までは渋谷オフィスがメイン拠点です。 現在、夏頃をめどに渋谷にオフィス兼研究施設を構築中。それに伴い上記所在地の本店登記および本社機能を移転させます。 その後の工場予定地については関東近郊にて建設予定（詳細はまだ未定、この選定なども業務の一環となります）。 【オススメポイント】 ・若手～ベテランまで様々な世代のメンバーが在籍。 入社後は、大手食品メーカーでの経験豊富な上司がフォローしますので、ご安心ください。 海外展開も視野に入れており、グローバルな目線で業務に取り組みたい方必見です。 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ■必須条件・食品（粉）の工場の知見 ※食品（液）の工場の知見もあるとなお良し ・HACCP、FSSC22000知識必須（工場設営後に取得予定です） ・PCスキル（Word Excel PowerPoint・各種ツール） ※基本Apple製品使用しています。可能な限りPCやオフィス、ITツールなどに慣れていただく必要があります。 ■あるとなお良いスキル ・工場長経験者なおよし ・海外経験 |
| 受動喫煙対策 | その他 「就業場所が屋外である」、「就業場所によって対策内容が異なる」、「対策内容は採用時までに通知する」 などの場合がその他となります。面接時に詳しい内容をご確認ください |
| 更新日 | 2024/11/19 |
| 求人番号 | 4054285 |
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- コンサルティング メーカー 商社
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