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【兵庫｜姫路市｜製造リーダー】機能性食品や発酵調味料等／高い技術力を誇る食品バイオ／創業300年以上
年収：応相談
採用企業案件
ヤヱガキ醗酵技研株式会社
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- 資本金87百万円
- 会社規模非公開
- バイオ
- 食品・飲料
| 部署・役職名 | 【兵庫｜姫路市｜製造リーダー】機能性食品や発酵調味料等／高い技術力を誇る食品バイオ／創業300年以上 |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
■会社概要 当グループは、酒造りで培った「発酵」技術を礎として、最先端のバイオテクノロジーを駆使した研究開発により、酒類から食品・ヘルスケアへと事業を多角化してきました。 その中でも当社は、「発酵」に特化した研究・開発に取り組む、国内でも類を見ない企業です。 麹菌をはじめとする微生物の取り扱いは非常に難しく、豊富な知見や経験が必要とされます。 私たちは長年培ってきた発酵技術を財産とし、様々な微生物に精通しており、安全な管理を可能にする環境を基盤に、有用性の研究に邁進しています。 微生物の生態や、人体との関係性を半世紀にわたり研究し、知り尽くしているからこそ、その特徴を組み合わせるなど、他社ではできないチャレンジができます。 その強みを武器に、江戸初期の創業以来積み重ねてきた経験とともに、世界に先駆ける発酵技術を生み出していきます。 ■仕事内容 食品・食品添加物製造業務、出荷業務、管理業務、など ■具体的には 食品着色料（天然物の有色成分から食べれる絵具を作るイメージ）の抽出・濃縮であったり、麹菌や乳酸菌といった菌類を培養することで、食品素材や機能性素材の培養物を生産しております。 原材料から最終製品まで、その一連の流れで生産しているため、大きく3つの工程(グループ)に分けられ、下記のような業務に携わって頂きます。 管理業務は各工程での生産計画や必要な資材等の発注、在庫管理、生産設備の日常点検等になります。 （1）生産工程：原材料の仕込、抽出、培養、濃縮といった生産業務と管理業務 （2）製品調整 ：製品への調整や特化技術処理と管理業務 （3）出荷工程： 製品の充填・梱包・出荷、管理業務 変更の範囲：会社の定める業務 ■会社の雰囲気など 親しみやすい雰囲気の既存社員が多く、社内の人間関係は極めて良好です。 平均勤続年数も10年を越えます。 ■魅力 創業350年以上を誇る研究開発型企業です。 酒造りを源流とする、醗酵、抽出、精製、といった技術により50年以上に渡って、食品用の天然系色素、醗酵素材、医薬、化粧品、サプリメント用の素材開発を行ってきました。決して大きくはありませんが、業界において技術力、研究開発力は高い評価を頂いております。 ■今後のビジョン 高齢化がますます進む中、新型感染症が猛威を振るうなど、健康を守っていくことの大切さは誰もが感じるところとなっています。 同社は長年培った技術力、研究開発力を駆使し、色素やキノコ菌糸体、乳酸菌等、安心、安全、健康的な食品、化粧品、医薬品作りに寄与する素材作りによる社会貢献を目指していきたいと考えております。 |
| 労働条件 |
【勤務時間】 8:30 - 17:15（所定労働時間：7時間45分） 休憩時間：60分（12:00～13:00） 残業時間の目安：20時間/月（多い場合） ※部門によっては夜勤(19～翌8時)もあり 【雇用形態】 正社員 【試用期間】 3カ月 （条件の変更なし） 【勤務場所】 兵庫県姫路市林田町 ※転勤はありません。 【休日・休暇】 ・年間休日118日 ・土日祝 ・夏季休暇 ・年末年始 ・年間有給休暇：10日～(下限日数は、入社時に付与させていただきます) ※有給休暇の更新日が4月のため、10月入社以降の方については翌年 3月までの期間に応じて付与 【昇給・賞与】 賞与：年2回(7月、12月) ※平均4ヶ月(2023年実績) 昇給：年1回(4月) 【福利厚生・諸手当】 ・健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 ・家族手当（子供1名につき3,000円） ・住宅手当（世帯主で40,000円 ※賃貸/契約者のみ） ・時間外手当 ・通勤手当（片道km×530円） ・退職金制度 ・財形貯蓄 ・社員持ち株制度 ・資格取得支援制度 ・ヤエガキ製品の社員割引価格 ・社員食堂有 【教育研修】 職種別、階層別研修 ※各種支援制度有り 【受動喫煙対策】 敷地内全面禁煙 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・普通自動車第一種運転免許・製造での生産計画作成、工程管理の経験 【歓迎（WANT）】 ・準中型免許の保有者・食品工場での勤務経験 ・危険物取扱者乙4類 ・フォークリフト免許 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 月平均残業時間20時間以内 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2024/12/20 |
| 求人番号 | 4085413 |
採用企業情報
- ヤヱガキ醗酵技研株式会社
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- 資本金87百万円
- 会社規模非公開
- バイオ
- 食品・飲料
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会社概要
【設立年月日】1979年10月1日
【代表者】長谷川 雄介
【資本金】8,750万円
【本社所在地】兵庫県姫路市林田町六九谷681
【その他事業所】東京支店、神戸オフィス、安富工場
【事業内容】機能性食品素材及び着色料、加工食品原料の製造並びに販売
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