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部署・役職名 | 【タイ事業立ち上げ/幹部候補】自家製食材・SDGs・ビジョナリー経営F&Bグループ/ForbesやNYタイムズに掲載 |
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仕事内容 |
【Pizza 4P’sとは】 2011年、ベトナムにて日本人オーナーが立ち上げたピザレストラン。現在はベトナム全土、カンボジア、インド、東京(麻布台ヒルズ)、インドネシアなど、グローバルで約40店舗を展開しています。 「Make the World Smile for Peace(平和のために、世界を笑顔に)」 友人たちとのピザパーティーでのピースフルなひとときを、世界中の人とシェアしたい。そんな想いから、人々の心の平穏を志し、コンパッションと笑顔溢れる世界を創るべく、現在はレストラン運営を中心に活動しています。そして「“Delivering Wow, Sharing Happiness”.(驚きを届け、幸せをシェアする)」というミッションを掲げています。 創業以来、自社工房で作る自家製チーズ、生産者のみえる食材、エデュテインメント(エデュケーション×エンターテインメント)やサステナビリティを意識した活動に注力。アクアポニックスを導入した店舗では、店内菜園でとれる野菜やハーブを使用し子供たちにピザワークショップを開催。ゴミ問題が深刻なカンボジアでは、ゼロウェイストの店舗を立ち上げ、社会課題の解決に挑戦しています。 【募集の背景】 新規出店予定国タイにおけるPizza 4P'sの設立と拡大の陣頭指揮を執る方を探しています。 【仕事内容】 アジアを中心とした海外市場にて新規店舗立ち上げに向けた計画と実行、またその後のオペレーション確立。 具体的には、 - 進出、店舗オープンに向けたコンセプト立案 - 進出市場のマーケティング業務、それに伴うトラフィック調査、予算作成、メニュー戦略等 - 関連する大小のプロジェクトの進捗管理、予算管理、チームマネジメント - 国内外のベンダー、サプライヤー、協力業者の開拓と交渉 - 新規チームの立ち上げ(バックサイド、レストラン側双方)と、立ち上げ後のオペレーション管理、マネジメント業務、トレーニング等 - 会社設立、会計財務、社内規則等の海外進出に関わる業務全般の計画と管理、実行 - 新店舗開発業務(物件の選定、家主との交渉、建設業者の選定と工事管理、デザイナーとのコミュニケーション等) などを担当いただきます。 |
応募資格 |
【必須(MUST)】 - ビジネスレベルの英語力- 新規事業立ち上げにおいて、責任者として担当された経験 - 外食、ホスピタリティ、F&B業界における強い興味関心 - マネジメント経験 【歓迎(WANT)】 - 東南アジアを含む海外での職務経験- 100人以上の組織でのマネジメント経験 - 外食、ホスピタリティ、F&B業界における勤務、マネジメント経験 - 高いビジネススキルと実行力を持ち、事業成長をリードできる方 - 店舗含む、現場での全ての業務を柔軟にご対応いただける方 【求める人物像】 - 困難な課題解決に向け最後までやりきることができる方 - 社内外の関係者を巻き込み、オーナーシップを持って業務を進められる方 - 異なる意見や文化を尊重し、多様なバックグラウンドをもつチームメイトとワンチームで協働することができる方 - 事業の長期的な成長のために、広い視点で最適な意思決定を行うことができる方 - 持続可能性や社会問題解決に強い興味のある方 |
アピールポイント | 日系グローバル企業 ベンチャー企業 20代管理職実績あり 従業員数1000人以上 2年連続売り上げ10%以上UP ストックオプション制度あり 社内公用語が英語 海外事業 管理職・マネージャー |
受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
更新日 | 2024/12/23 |
求人番号 | 4207170 |
採用企業情報
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