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食材の調達・仕入担当（肉・米・その他食材）
年収：応相談
採用企業案件
株式会社やる気
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- 資本金50百万円
- 会社規模501-5000人
- 外食
- その他
| 部署・役職名 | 食材の調達・仕入担当（肉・米・その他食材） |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【会社概要】 京都の地に昭和63年に創業して3年、現在の店舗数は87店舗、年商60億円の企業です。「焼肉やる気」「カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼」当社は京都で創業し「おいしい料理と最高のサービスで世の中を笑顔にする」を経営理念に外食事業を展開しています。 昭和63年に創業して37年、現在は京都を中心とした「焼肉やる気」の運営と全国展開している「カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼」を展開し、店舗数は90店舗、年商60億円の企業です。 2025年度は100店舗の展開を目指しており、将来は300店舗の展開を目指しています。 【募集背景】 主力ブランドの《カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼》が好調につき、業績は右肩上がりとなっております。 現在も1～2ヶ月に1店舗のペースで新店舗のオープンが続き安定した成長を続けていますが、今後は、さらなる店舗数の拡大を予定しております。 国内外の事業拡大に向けて戦略部門強化のため、当社の仕入・調達・物流の業務全般をお任せできる方を募集します。 【業務内容】 ・当社店舗で使用する食材や加工食品の調達から製造、物流までの業務全般をお任せします。 ・経営理念の「おいしいをもっと。」の実現に向けて、素材選び、仕入れ、 品質管理、安定供給をお願いします。 〇業務詳細 1.食肉び食肉加工品、野菜等その他食材の仕入れ交渉、社内提案 2.原料及び製品の在庫管理、需要予測 3.製造から店舗までの品質管理・物流管理 【株式会社やる気の魅力】 37年前に創業者が京都の地で焼肉事業を始めた株式会社やる気ですが、現在は30代の若い代表が創業者からバトンタッチして『第二創生』のフェイズに入りました。 現在、更なる飛躍に向けて基盤整備の段階で、キャリアの皆さまにお力をお借りしたいと考えています。 代表との距離が近く、社内決裁のスピードが圧倒的に早いことが当社の強み。このスピード感こそ環境変化が激しい飲食業界にも柔軟に対応できる魅力です。 |
| 労働条件 |
【勤務時間】変形労働時間制 月間173時間 【勤務場所】京都府伏見区 【休日･休暇】年間休日数 112日 【昇給･賞与】昇給あり、賞与なし（業績に応じての賞与あり） 【福利厚生】退職金制度、通勤手当、社宅・寮制度あり、社会保険完備、誕生日プレゼント 【受動喫煙対策】屋内全面禁煙 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・普通自動車免許・外食業または食品小売業での食材の仕入・調達の実務経験３年以上 【歓迎（WANT）】 ・外食業または食品小売業での肉食材の仕入・調達の実務経験３年以上・100店舗規模の仕入・調達の実務経験 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2025/04/11 |
| 求人番号 | 4499874 |
採用企業情報
- 株式会社やる気
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- 資本金50百万円
- 会社規模501-5000人
- 外食
- その他
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会社概要
【設立年月】1996年12月
【代表者】代表取締役 大島 幸士
【資本金】5,000万円
【従業員数】860名（正社員60名）
【本社所在地】京都府京都市伏見区北端町60番地
【事業内容】フランチャイズ本部事業、外食事業、食品加工卸業
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